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Cardápio

Cardápio

Entradas

Gỏi Cuốn

2 unidades

Rolinho primavera vietnamita feito de papel de arroz fresco e saudável, recheado com alface, cenoura, pepino, pimentão, hortelã, bún (macarrão de arroz) e sua escolha de proteína, acompanhado de Nước Chấm (molho de peixe) ou Satay (molho de amendoim).

PROTEÍNAS
Camarão, lula, salmão, suíno, cogumelos* ou tofu*

NÍVEIS DE PIMENTA
Sem pimenta, leve, médio ou forte

Gua Bao

2 unidades

Sanduíche taiwanês com pão leve e adocicado, feito à base banha de porco, recheado com verduras frescas, cebolinha, coentro, molho picante e sua escolha de proteína.

PROTEÍNAS
Camarão, lula, salmão, suíno, cogumelos* ou tofu*

NÍVEIS DE PIMENTA
Sem pimenta, leve, médio ou forte

Jiaozi Fried Dumplings

4 unidades

Pasteizinhos cambojianos fritos em óleo, feitos com massa fina de pastel recheada com proteína moída de sua escolha, combinada com vegetais e ervas aromáticas. Servidos com molho de soja e especiarias.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno, frango, camarão, lula ou cogumelo

NÍVEIS DE PIMENTA
Sem pimenta, leve, médio ou forte

Satay Meat

2 unidades

Espetinho indonésio assado marinado em temperos picantes, preparado na brasa e servido com o irresistível Molho Satay, à base de amendoim, típico do sul da Ásia.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno, frango, camarão, lula ou cogumelo*

NÍVEIS DE PIMENTA
Leve, médio ou forte

Som Tam

É uma refrescante salada tailandesa de papaia verde macerada com pimenta, alho e especiarias asiáticas, combinada com cenoura ralada fina, tomate, vagem, coentro, sumo de limão e amendoim. Finalizada com molho de peixe ou shoyu*.

NÍVEIS DE PIMENTA
Leve, médio ou forte

Cardápio

Noodles

Pad Thay

Macarrão frito tailandês feito com ovos, tofu, brotos de feijão e cebolinha, temperado com suco de tamarindo, molho de peixe, camarão seco, alho, cebola, pimenta vermelha e açúcar de palma. Servido com fatias de limão, amendoim torrado e proteína de sua escolha.

PROTEÍNAS
Camarão, lula ou cogumelos*

NÍVEIS DE PIMENTA
Leve, médio ou forte

Chowmein

Macarrão frito chinês irresistível, combinado com pimentão, cebola, cenoura, brócolis e alho, salteados até a perfeição e proteína de sua escolha. Um prato popular em toda a China.

PROTEÍNAS
Bovino, frango, camarão, lula, cogumelo* ou tofu*

NÍVEIS DE PIMENTA
Sem pimenta, leve, médio ou forte

Jajangmyeon

Macarrão coreano com molho espesso e adocicado feito de chunjang (molho de soja escuro), que traz autenticidade ao prato, combinado com proteínas em cubos da sua escolha e vegetais frescos.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno ou cogumelos*

NÍVEIS DE PIMENTA
Sem pimenta, leve, médio ou forte

Drunken Noodles

Macarrão tailandês exxxtra picante, frito, preparado com manjericão fresco e pasta de camarão ou de páprica*, e proteína de sua escolha.

PROTEÍNAS
Bovino, frango, camarão, lula, cogumelos* ou tofu

NÍVEIS DE PIMENTA
Médio ou forte

Cardápio

Curries

Curry Verde

À base de leite de coco e pimentas verdes frescas e realçado por um mix de especiarias. Com proteína de sua escolha.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno, frango, camarão, frutos do mar ou cogumelos*.

NÍVEIS DE PIMENTA
Médio ou forte

Curry Vermelho

Preparado com uma pasta rica de pimentas vermelhas secas, alho, cebola, gengibre, pasta de camarão, ou de páprica*, folhas de limão, capim-limão e sementes de coentro e cominho. Com proteína de sua escolha.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno, frango, camarão, frutos do mar ou cogumelos*

NÍVEIS DE PIMENTA
Médio ou forte

Kare Rice

Curry japonês com molho de kare espesso e suave, feito sem pimenta, combinando sabores delicados. Com proteína de sua escolha.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno, frango, camarão, frutos do mar ou cogumelos*

NÍVEIS DE PIMENTA
Sem pimenta, leve, médio ou forte

Cardápio

Bowls

Bowl Vietnamita

Carnes marinadas fritas na wok, servidas com arroz jasmine, tomates, pepinos, alface, limão e coentro, com proteína de sua escolha.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno, frango, camarão, frutos do mar ou cogumelos*.

NÍVEIS DE PIMENTA
Médio ou forte

Bowl Tailandês

Carnes marinadas fritas na wok com pasta de amendoim, servidas com arroz jasmine, leite de coco, repolho roxo, cenoura, pimentão, amendoim e cebolinha, com proteína de sua escolha.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno, frango, camarão, frutos do mar ou cogumelos*.

NÍVEIS DE PIMENTA
Médio ou forte

Cardápio

Acompanhamento Tradicional

FRIED RICE

Versátil e saboroso, este clássico asiático é preparado com arroz frito no óleo de gergelim, ovos, cenoura, cebolinha e sua escolha de proteína.

PROTEÍNAS
bovino, suíno, frango, camarão, frutos do mar ou cogumelos*.

Cardápio

Sobremesas

Khao Niao Mamuang

Arroz-doce tailandês com manga, uma sobremesa tradicional feita com arroz glutinoso cozido ao leite de coco cremoso, acompanhado de fatias de manga fresca.

Chè Chuô´i

Pérolas vietnamitas de mandiocas com leite de coco e banana caramelizada.

Cardápio

Cardápio Kids

Carne com Legumes e Fried Rice

Legumes e proteínas salteados com tempero suave, perfeito para o paladar das crianças. Acompanha arroz frito.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno ou frango.

Pastelzinho com Fried Rice

Pastelzinho crocante recheado com proteína de sua escolha, acompanhado de arroz frito.

PROTEÍNAS
Bovino, suíno ou frango.

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